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Tags (6) : UDIHR

La crise sous la loupe de l’UDIHR : « Ce qui semble acquis, c’est la place centrale à redonner à l’humain »

La crise sous la loupe de l’UDIHR : « Ce qui semble acquis, c’est la place centrale à redonner à l’humain »
Anaïs Guilbaud | 15/07/2020 | Actu
Malgré une baisse d’activité importante, les services de restauration ont dû faire face à de nouveaux défis liés à la régulation des flux d’approvisionnement, la gestion des ressources humaines, ou encore des dons alimentaires. Jean-Rémy Dumont, président de l’Union des Ingénieurs Hospitaliers en...
covid, Covid-19, crise, crise sanitaire, hôpital, pandémie, restauration, UDIHR, épidémie

Jean-Rémy Dumont, nouveau président de l’UDIHR

Jean-Rémy Dumont, nouveau président de l’UDIHR
| 11/04/2019 | Restauration
Lors des dernières assises de l’UDIHR (Lyon, 25 mars 2019), Jean-Rémy Dumont, directeur de la restauration des Hospices Civils de Lyon (HCL), a été élu président, succédant ainsi à Sylvain Zercher, ingénieur restauration du Groupe Hospitalier La Rochelle-Ré-Aunis. Né à Pau en 1974 de parents...
HCL, Jean-Rémy Dumont, Restauration, UDIHR

DÉVELOPPEMENT DURABLE : OÙ EN EST LA RESTAURATION HOSPITALIÈRE ?

DÉVELOPPEMENT DURABLE : OÙ EN EST LA RESTAURATION HOSPITALIÈRE ?
| 04/02/2019 | Actu
LUTTE CONTRE LE GASPILLAGE, GESTION DES BIODÉCHETS, DÉVELOPPEMENT DES APPROVISIONNEMENTS EN CIRCUITS COURTS, LES ENJEUX EN MATIÈRE DE DÉVE- LOPPEMENT DURABLE ET DE PRÉSERVATION DE L’ENVIRONNEMENT SONT NOM- BREUX POUR LA RESTAURATION HOSPITALIÈRE. SYLVAIN ZERCHER, PRÉSIDENT DE L’UNION DES INGÉNIEURS...
AP-HP, BIODÉCHETS, DÉVELOPPEMENT DURABLE, Restauration, UDIHR

Les concours JNAH 2015 : quantité et qualité au rendez-vous !

Les concours JNAH 2015 : quantité et qualité au rendez-vous !
Rédaction | 15/07/2015 | Restauration
Pour la première fois en 2015, la Journée Nationale de l’Alimentation à l’Hôpital, en EHPAD et en maisons de retraite a proposé aux établissements de participer à 3 concours nationaux : « Mon goûter d’anniversaire en EHPAD », « Fruits en fête ! » et « Dessine‐moi un goûter ». Avec 292 inscrits, la...
ACEHF, AFDN, Alimentation, CH, EHPAD, Hôpital, JNAH, Lauréats, UDIHR

RENDEZ-VOUS : le 16 juin 2015, la 4ème édition de la Journée de l’Alimentation 
à l’Hôpital, en EHPAD et en maisons de retraite

RENDEZ-VOUS : le 16 juin 2015, la 4ème édition de la Journée de l’Alimentation 
à l’Hôpital, en EHPAD et en maisons de retraite
Rédaction | 15/12/2014 | Restauration
Événement biennal d’envergure nationale, la 4ème édition de la Journée de l’Alimentation à l’hôpital, en EHPAD et en maisons de retraite se déroulera le 16 juin 2015. Cet événement invite les établissements de santé à organiser le Jour J un même menu au déjeuner ainsi que des animations. Pour cette...
16 juin, AFDN, Alimentation, EHPAD, Hôpital, Journée, Maison de retraite, Rendez-vous, Restauration, UDIHR

Hopitech 2013 : les fonctions supports au cœur des enjeux économiques de l’hôpital

Hopitech 2013 : les fonctions supports au cœur des enjeux économiques de l’hôpital
Rédaction | 12/10/2013 | Actu
Depuis 1995, Hopitech, organisateur des Journées d’ Études et de Formation des techniques et de l’ingénierie hospitalières, est le rendez-vous annuel de référence de tous les métiers techniques de l’hôpital, lesquels ont pris une importance majeure dans les problématiques de gestion des...
ANDEHP, ANIORH, Bilan, Congrès, Fonction Support, Fonctions Support, Formation, H360, HOPITECH, Hopitech, Ingénierie, Journées nationales, Technique, Techniques, UDIHR, Étude


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